0 محصولات
نمایش سبد خرید
همزن دستی چیست؟
در آشپزخانه مدرن، اصطلاح “همزن دستی” به طور کلی برای توصیف یک دستگاه مخلوط کن الکتریکی استفاده می شود که قابل حمل است، طراحی اصلی یک دسته است که در بالای دستگاه نصب شده است که شامل موتور با دو ضربه زن فلزی که در زیر دستگاه قرار گرفته است. در بالای دسته، معمولاً کنترل‌های سرعت دکمه‌ای را خواهید یافت که کوبنده‌ها را خارج می‌کند.
اکنون، بیایید برخی از مزایایی را که فقط از یک همزن دستی می توانید بدست آورید، کشف کنیم.
اختلاط دقیق:همزن های دستی در اختلاط مواد بسیار بهتر از همزن های ایستاده هستند. آنها به شما اجازه می دهند دستگاه را نگه دارید و حرکت دهید و روکش گرد آنها می تواند به شما کمک کند تا به عمق مواد تشکیل دهید. این ویژگی با کیفیت غذا ارتباط مستقیم دارد. از طرف دیگر، میکسرهای پایه دارای کاسه و لوازم جانبی استانداردی هستند که نمی توانند چنین اختلاط عمیقی را ایجاد کنند.
فضای کمتر:میکسرهای دستی، به دلیل اندازه کوچک و طراحی شیک، در آشپزخانه های جمع و جور که میکسرهای پایه نمی توانند جا شوند، ترجیح داده می شوند. فقط دستگاه را بیرون بیاورید، از آن استفاده کنید، سپس آن را در مکانی امن نگهداری کنید.
قابلیت Quick-Speed:اگر زمان شما کم است و می خواهید سریع کار خود را انجام دهید، کافی است یک دکمه را فشار دهید و میکسر از کمترین سرعت به بالاترین سرعت تغییر می کند و به سرعت مواد شما را مخلوط می کند.
همزن های دستی وسایل کوچک و موتوری هستند که در حین پخت و پز مواد را با هم ترکیب و هم می زنند.
همزن دستی یک ابزار کوچک دستی آشپزخانه است که برای مخلوط کردن مواد مورد استفاده قرار می گیرد. بیشتر آنها برقی هستند و به اندازه کافی کوچک هستند تا در کشو یا کمد نگهداری شوند، به این معنی که در صورت عدم استفاده به راحتی می توان آنها را از دید دور نگه داشت. مفهوم معمولاً بسیار ساده است. یک موتور الکتریکی کوچک معمولاً در یک خانه، معمولاً از پلاستیک، که دارای یک دسته و همچنین درگاه‌هایی برای دو تیغه یا پارو است، قرار می‌گیرد. این پاروها در اکثر موارد برای تمیز کردن آسان قابل جدا شدن هستند. پس از روشن شدن، موتور باعث می شود تیغه ها خیلی سریع بچرخند. آشپزها اغلب از این ابزار به عنوان جایگزینی برای مخلوط کردن دستی با قاشق یا چنگال استفاده می کنند. میکسر می‌تواند بسیار سریع‌تر و کارآمدتر کار کند و در سرعت‌های بالا اغلب می‌تواند کارهایی مانند فرم دادن خامه را به شکل کف انجام دهد، که وقتی به صورت دستی انجام می‌شود، تلاش زیادی می‌طلبد.
