راهنمای استفاده از همزن برقی

راهنمای استفاده از همزن برقی CULINA CHEF 

تا با یکی از ضروری ترین ابزارهای آشپزی که همان دستگاه همزن است آشنا شوید. چرا می‌گوییم ضروری است؟ قبل از حضور موثر همزن در آشپزخانه، آشپزها مجبور بودند. آنقدر خامه و سفیده تخم مرغ را با دست بزنند تا فرم بگیرد.مخلوط کیک‌ها و غذاها را با قاشق یا همزن‌های دستی تا جایی هم بزنند.

که یکدست و همگن شود، خمیر نان‌ها را زمان طولانی ورز بدهند. و برای اینکه به کیفیت مورد نظر و مطلوبشان برسند. باید ساعت‌ها مشغول هم زدن می‌بودند. و همه اینها با خستگی فراوان و دست درد شدید همراه بود.

شاید بگویید وقتی مخلوط کن یا غذاساز داریم چه نیازی به همزن داریم؟ برای آشنایی بیشتر با همزن بهتر است بدانیم. که چه تفاوت‌هایی در عملکرد همزن با سایر دستگاه‌های برقی آشپزخانه مثل مخلوط کن و یا غذاساز وجود دارد.

مخلوط کن با داشتن تیغه‌های برنده می‌تواند مواد غذایی را تکه تکه کرده و با سرعتی بسیار بالاتر از همزن آن‌ها را با هم میکس کند. در این میان غذاساز دستگاهی چندکاره به شمار می‌رود. که با داشتن تیغه‌های مختلف موادغذایی را خرد کرده، پوره می‌کند. به شکل‌های مختلف برش می‌بزند و حتی رنده می‌کند .

در حالی که همزن هیچ تیغه‌ای برای برش زدن یا خرد کردن مواد غذایی ندارد. و با سرعتی بسیار پایین‌تر از مخلوط کن مواد غذایی را در حد نیاز فقط هم زده و ترکیب می‌کند. در آشپزی زمانی از همزن استفاده می‌شود، که نیاز است. مواد غذایی با آرامش به صورت یکنواخت با هم ترکیب شوند تا به بافت لازم برسند.

راهنمای استفاده از همزن برقی

همزن‌های برقی به دو گروه کاسه دار و دستی تقسیم می‌شوند. ساده ترین شکل همزن‌های برقی که در دو نوع تک موتور و دو موتور در بازار موجود است.این نوع همزن‌ها بسیار سبک هستند، از دو بخش دسته و سری همزن تشکیل شده و جای کمی را اشغال می‌کنند. قابلیت جداسازی داشته و در نتیجه سری‌ها به راحتی شسته می‌شوند.

 

راهنمای استفاده از همزن برقی معمولی

همزن‌های برقی معمولی برخلاف نوع کاسه دار همزن‌های برقی، محل استقرار خاصی ندارد. و بعد از روشن نمودن همزن آن را با دست در ظرف حاوی مواد می‌چرخانید. تا به یک ترکیب همگن و دلخواه برسید.

این همزن برای هم زدن ترکیبات سبک و ساده کار راه انداز است. و موتور آن برای همزدن مخلوط‌های سنگین به اندازه کافی قوی نیست.

راهنمای استفاده از همزن برقی‌ کاسه دار

پیشرفته ترین نوع همزن‌های برقی ، همزن‌های کاسه دار هستند. طراحی این همزن به شکلی است. که به راحتی مخلوط‌هایی با حجم زیاد و خمیرهای سنگین را آماده می‌کند و مناسب برای آشپزی‌های حرفه ایست. از یک کاسه و ۳ سری همزن که شامل یکسری تخت، دو سری تخم مرغ زن و سه سری خمیر زن تشکیل شده است.

برای همزدن سری‌ها به پایه که درست بالای کاسه همزن قرار گرفته وصل می‌شوند. و با روشن کردن موتور و انتخاب یکی از درجه بندی‌های سرعت به طور خودکار شروع به چرخیدن کرده و عمل هم زدن را به سهولت انجام می‌دهند.

 

راهنمای استفاده همزن برقی CULINA CHEF

 سرآشپز فاکر کولینا محصولی کاملا کاربردی است که به شما کمک می کند. در مدت زمان کوتاهی مخلوط های مورد نظر خود را تهیه کنید. محصولی که دارای یک کاسه شیشه ای با ظرفیت 5 لیتر است . در تجهیز میزهای بزرگ به شما کمک می کند.

این محصول که با مواد و تکنیک های با کیفیت تولید شده است .در آشپزخانه شما راحتی ایجاد می کند و استفاده راحت را ارائه می دهد. با کولینا سرآشپز ضعیف می توانید مخلوط کنید ، مخلوط کنید و ورز دهید.

عملکرد برتر و طراحی محصول با کیفیت

همزن CULINACHEF به لطف دسته ارگونومیک ، ویژگی های عملکردی و مواد با دوام راحتی بسیار خوبی را در استفاده ایجاد می کند. آشپزخانه آشپزخانه Poor Culina Chef دارای یک پوشش محافظ شفاف برای جلوگیری از پاشیده شدن در حین انجام عمل است.

به لطف ساکشن مک مخصوص پایه محصول ، در استفاده از شما مشکلی در لغزش نخواهید داشت. سفارش خود را تکمیل کنید تا در اسرع وقت از محصول استفاده کنید!

مزایای ارائه شده در استفاده از همزن

• آشپز با تشکر از کنترل سرعت 6 مرحله ای ، می توانید قوام مطلوبی را در وعده های غذایی بدست آورید.
• به لطف خصوصیات ورز دادن ، مخلوط کردن و هم زدن ، در بسیاری از مناطق مختلف مفید است.
• این محصول ساخته شده از مواد فولاد ضد زنگ ، به لطف طراحی با کیفیت خود ، استفاده طولانی مدت را ارائه می دهد.
• به لطف قدرت کاری بالا ، به راحتی می توانید در مدت زمان کوتاهی مخلوط مورد نظر خود را تهیه کنید.
• این محصول به شما امکان می دهد از 24 ماه ضمانت استفاده بهره مند شوید.
• دارای گارانتی و خدمات پس از فروش

مشخصات فنی همزن CULINA CHEF

• قدرت موتور (W): 1000
• سطح سرعت: 6
• کلید استفاده ایمن
• پایه غیر لغزنده
• دستگاه میکسر فولاد ضد زنگ
• دستگاه کوبنده از جنس استنلس استیل

همزن CULINA CHEF با طراحی ابتکاری خود که حداکثر مزیت عملکرد را دارد ، نشان می دهد. که این گزینه ایده آل برای کسانی است که آشپز آشپزخانه خود هستند. با موضع زیبایی شناختی مطمئن خود را در پیشخوان شما جلب می کند.

این همزن به شما این امکان را می دهد:در رابطه با راهنمای استفاده همزن  که با محفظه مخلوط کردن شیشه با ظرفیت 5 لیتر خوشمزه ترین غذاها را برای میزهای شلوغ تهیه کنید . آشپز کولینا سرآشپز به لطف دسته ارگونومیک خود از مزایای استفاده راحت برخوردار است.

طرحی که برای دستورهای خوشمزه خود نیاز دارید

• این محصول که دارای 3 دستگاه مختلف مخلوط کردن با مواد فولاد ضد زنگ خود است .استفاده طولانی مدت را فراهم می کند.
• میکسر ، که به لطف پوشش محافظ شفاف و آشپزخانه شما را تمیز نگه می دارد. و از پاشیدن مواد در هنگام تهیه دستورالعمل های شما جلوگیری می کند ، نشان می دهد که طراحی کاربردی دارد.
• جزئیات جام مکش شفاف در قسمت پایین محصول از لیز خوردن جلوگیری کرده و کار شما را آسان می کند.
• این همزن CULINA CHEF شامل دستگاه ویسک و ورز دادن است که به شما کمک می کند. تا با قدرت کار بالا مخلوطی را که پاک می کنید در مدت زمان کوتاه آماده کنید.
• مخلوط کن ایستاده ، که از تمام ویژگی های تهیه دستورالعمل های حرفه ای برخوردار است. با رنگ قرمز چشمگیر خود ظرافت را به آشپزخانه شما می بخشد.

حداکثر عملکرد و مزیت استفاده راحت

در ادامه مقاله راهنمای استفاده همزن در حالی که ویژگی های فنی سرآشپز آشپزخانه همزن به مزیت عملکرد بالا کمک می کند . اما با ارائه استفاده راحت تمام نیازهای کاربران را برآورده می کند.

 

ویدیو آموزش استفاده از همزن برقی کاسه دار کولینا چف